Java开发小程序需要学习以下几个软件或原理：
1. Java编程语言：Java是一门跨平台的编程语言，应用广泛。小程序的开发也需要掌握Java编程语言。
2. JDK：Java开发工具包（JDK）是一个用于编译和运行Java程序的软件包。在Java开发中，JDK是必不可少的工具。
3. Eclipse：Eclipse是一款著名的Java开发工具，使用方便，界面友好，可以加快开发效率。
4. Android Studio：Android Studio是一款专门用于开发Android应用的软件开发工具包（SDK）。如果你想要开发移动小程序，那么掌握Android Studio是必不可少的。
5. 数据库：小程序需要处理大量的数据，因此需要掌握一些数据库软件，例如MySQL和Oracle等。
6. 网络编程：小程序需要与服务器进行交互，因此需要掌握一些网络编程的知识。例如Socket编程、HTTP协议等。
7. 软件设计模式：软件设计模式是一些被广泛使用的软件设计方法，能够帮助程序员编写更好的代码，提高程序的可维护性和可扩展性。
总之，Java开发小程序需要学习的软件和原理很多，需要开发者掌握才能编写出高质量的小程序。
